Curryblätter schmecken scharf und aromatisch. Sie eignen sich zum Würzen von Dal, Curry- und Gemüsegerichten sowie Chutneys. Die Blätter werden mit heißem Öl oder Ghee in der Pfanne geröstet und mitgekocht. Sie können vor dem Servieren entfernt oder auch einfach mitgegessen werden.
Curryblätter ganz bio 15g
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Curryblätter aus kontrolliert biologischem Anbau von Seyfrieds Naturwaren
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In unserem Shop finden Sie Produkte, die von Ayurveda-Therapeuten im Sinne der traditionellen indischen Ayurveda-Medizin empfohlen werden. Ayurveda bedeutet frei übersetzt „die Wissenschaft vom Leben“. Ayurveda wird in Indien seit mehr als 5000 Jahren praktiziert und hat seine Grundlagen in diversen Texten wie zum Beispiel Charaka Samhita, Ashtanga Hrdayam oder Sushruta Samhita, die inzwischen auch in englischer Übersetzung erhältlich sind. Auch wenn die Wirksamkeit von Ayurveda nicht im Sinne der allopathischen Medizin anerkannt ist und mit modernen wissenschaftlichen Methoden nicht überprüft wurde, weisen wir darauf hin, dass seit Tausenden von Jahren Patienten in Indien erfolgreich mit ayurvedischen Methoden behandelt wurden.